光明食品集團正式宣布成立一家專注于校園餐飲管理的全資子公司，注冊資本高達1億元人民幣。這一戰略舉措標志著這家食品行業巨頭正式進軍校園餐飲市場，旨在為學生群體提供更安全、營養、優質的餐飲服務，同時拓展集團在餐飲管理領域的業務版圖。

新成立的校園餐飲管理公司將依托光明食品集團在食品生產、供應鏈管理、質量安全控制等方面的深厚積累，致力于打造標準化、專業化、智能化的校園餐飲服務體系。公司業務范圍將涵蓋中小學、高等院校等各類教育機構的食堂運營、營養配餐、食材供應鏈管理、餐飲人員培訓及餐飲信息化平臺建設等多個維度。

在食品安全備受關注的當下，光明食品此次布局校園餐飲，凸顯了其社會責任與企業擔當。集團表示，將把“安全、健康、美味”作為核心理念，建立從源頭到餐桌的全鏈條食品安全監控體系，確保每一份餐食都符合高標準。公司計劃引入先進的營養學理念，針對不同年齡段學生的生長發育需求，設計科學合理的營養餐譜，助力青少年健康成長。

該公司還將探索“智慧食堂”等創新模式，利用數字化技術提升運營效率與用餐體驗，例如通過線上訂餐、智能結算、營養數據分析等方式，為學校師生提供更便捷、個性化的服務。

業內分析認為，校園餐飲市場潛力巨大，但同時對管理規范、食品安全和營養健康有著極高要求。光明食品集團憑借其品牌信譽、強大的供應鏈能力和質量管理體系，有望在這一領域樹立新的行業標桿，推動校園餐飲服務的整體升級。這一投資也反映了食品行業巨頭向產業鏈下游高附加值服務環節延伸的趨勢，是其構建“從田間到餐桌”全產業鏈戰略的重要一環。

這家新成立的校園餐飲管理公司預計將逐步在全國范圍拓展業務，與各地教育機構開展合作，力爭成為國內校園餐飲管理領域的領先品牌，在實現商業價值的創造更大的社會效益。